Control de aves: una necesidad en industria alimentaria y espacios urbanos.
La concentración de aves en los edificios e instalaciones puede generar muchos problemas tanto de estética como de salud para las personas. En general, pueden ocasionar grandes problemas si no se realiza un control de aves correctamente. Este tipo de aves pueden ser...
La importancia de las desinfecciones en colegios y centros deportivos
El inicio de curso es una realidad en todos los colegios, por eso es fundamental tener un plan de desinfecciones preventivas previsto y un protocolo de actuación ante un positivo en el aula. El curso escolar 2020-2021 ha iniciado en todos los colegios de España con...
Control de insectos voladores en el sector alimentario
La llegada de las altas temperaturas suele venir acompañada de un aumento de moscas, mosquitos y otros insectos voladores, que a priori, podemos pensar que son simplemente molestos. Sin embargo, sin un adecuado control pueden acabar convirtiéndose en una plaga. Las...
¿Qué es un análisis APPCC?
El sistema de APPCC es un método sistemático que permite identificar, evaluar y controlar todas las etapas por las que pasa un alimento desde que entra en la empresa hasta el consumidor final, determinando las etapas que son críticas para garantizar la seguridad...
