El control de plagas en la industria alimentaria y su aplicación
La presencia y control de las plagas en las industrias pertenecientes a la cadena alimentaria (productores, elaboradores, almacenistas, expedidores, transportistas y servicios de venta al público) es de los prerrequisitos en los que más se teme la pérdida de control....
¿Conoces los requisitos para el control de plagas en tu industria alimentaria?
Las certificaciones de inocuidad en alimentaria (BCR; IFS, FSSC 22000; Global G.A.P; FAMI QS o GMP+, entre otras), definen y acotan las intervenciones en referencia al control y gestión de las plagas en las instalaciones de manipulado o almacenado de alimentos. Los...
¿Y tú, tienes control acerca de insectos voladores en tu industria alimentaria?
El objetivo principal de un control de insectos voladores en la industria alimentaria es evitar las contaminaciones de producto con dichos insectos. Dentro de los insectos voladores en industria hay dos tipos principales. Insectos ajenos al proceso Insectos que vienen...
